Wie viele Tische brauchen Kellnerruf-Tasten? Eine Checkliste zur Planung

Ein Kellnerruf-System lässt Gäste eine Taste drücken, wenn sie Service brauchen, und dein Team sieht die Tischnummer auf einer Uhr oder einem Display. Die häufigste Frage von Inhabern lautet, wie viele Tasten sie brauchen. Die Antwort hängt von deinem Grundriss, deinem Team und dem Verhalten deiner Gäste ab. Nutze diese Checkliste zur Planung.

Schritt 1: Servicebereiche erfassen

Zeichne einen einfachen Plan deines Lokals und markiere Innentische, Terrasse, Barplätze, separate Räume und jeden Bereich, der vom Saal aus nicht einsehbar ist. Schwer einsehbare Bereiche sind die ersten Kandidaten für Tasten: eine Terrasse hinter einer Ecke, ein Obergeschoss oder ein Garten.

Schritt 2: Entscheiden, wer eine Taste braucht

• Nicht einsehbare Tische: lohnt sich fast immer.
• Gut besuchte Tische mit langer Verweildauer: nützlich, um weitere Getränke zu bestellen.
• Tische direkt neben der Theke: oft nicht nötig.

Viele Lokale beginnen mit den schwierigsten Bereichen und ergänzen später. Ein Tastenset im Zehnerpack macht die Erweiterung einfach. In der Kollektion Kellnerruf siehst du die Packungsgrößen.

Schritt 3: Empfänger zählen

Empfänger sind die Uhren oder Displays, die dein Team nutzt. Überlege, wie viele Personen in deiner stärksten Schicht gleichzeitig im Saal arbeiten. Mit einer Uhr pro Kellner erhält jeder den Ruf, ein einzelnes Display an der Bar passt eher zu kleineren Lokalen. Wasserdichte Uhren sind für Strandclubs und Service im Freien eine Überlegung wert.

Schritt 4: Reichweite prüfen

Die Systeme funktionieren drahtlos, doch Wände, Decken und Entfernung spielen eine Rolle. Prüfe vor dem Kauf für ein großes oder mehrstöckiges Lokal die angegebene Reichweite des Modells und teste es nach Möglichkeit in deinen Räumen. Unser Leitfaden So funktionieren Kellnerruf-Tasten erklärt die Grundlagen.

Schritt 5: Tastentyp wählen

• Eine einzelne Ruftaste für einfachen Service.
• Eine Multifunktionstaste mit Optionen wie Rufen, Bestellen oder Bezahlen, wenn du wissen willst, was der Gast braucht.
• Tasten im Tischkartenformat, wenn du eine dezente Optik möchtest.

Schritt 6: Platzierung planen

Setze die Taste dorthin, wo Gäste die Hand natürlich ablegen, an die Tischkante oder auf einen Aufsteller. Ergänze eine kurze Zeile: „Für Service drücken“. Ein einfaches Schild hilft Gästen, die so etwas noch nie benutzt haben. Auf den Tischaufstellern findest du Optionen, die die Taste aufrecht halten.

Schritt 7: Das Team einweisen

Das System funktioniert nur, wenn das Team einheitlich reagiert. Legt fest, wer welchen Bereich bedient und wie schnell ihr antworten wollt.

Pager oder Ruftaste?

Pager dienen der Abholung von Bestellungen in Lokalen mit Selbstbedienung. Ruftasten sind für den Tischservice. Wenn du unsicher bist, was du brauchst, lies Worauf du bei einem Pager-System fürs Restaurant achten solltest.

Häufige Fragen

Brauche ich an jedem Tisch eine Taste?

Nein. Beginne mit den Tischen, die schwer einsehbar sind, und ergänze bei Bedarf.

Brauchen Gäste eine App?

Nein, sie drücken eine physische Taste.

Kann ich später weitere Tasten hinzufügen?

In der Regel ja, solange sie mit deinen Empfängern kompatibel sind. Prüfe vor der Bestellung die Produktbeschreibung.

Plane nach Bereichen, fange klein an und erweitere mit der Erfahrung. Der Versand erfolgt mit Tracking, die Kosten siehst du an der Kasse (Details).